L’élevage laitier de l’Institut Polytechnique Lasalle
Beauvais compte en moyenne 65 vaches laitières de race Prim’Holstein.
La Ferme du Bois
Les vaches séjournent dans un bâtiment moderne avec une
structure en bois datant de 2007. Le système de traite est un robot de traite.
Robot permettant la traite des vaches
Ce bâtiment est prévu pour
60 à 70 vaches maximum, et est constituée en trois zones :
- une
aire de couchage équipée de 35 logettes paillées à la main tous les jours et
d’un racleur de type va et viens sur rail pour le couloir entre les deux
rangées de logettes.
- une
aire d'alimentation centrale avec un abreuvoir.
- une
aire de traite comprenant la stalle du robot de traite ainsi que l'aire
d'attente sur caillebotis.
Logettes des vaches
Couloir central pour l'alimentation
Le
bâtiment contient également un box de vêlage avec une cage de contention ainsi
qu’un espace d’isolement/infirmerie.
Les
animaux se déplacent librement d'une zone à une autre sur le principe de la
marche en avant. L'entrée et la sortie des vaches dans chaque aire se fait par
des portes automatiques fonctionnant avec les colliers électroniques portés par
chaque vache. Les vaches peuvent sortir au pâturage librement lorsque la saison
le permet.
Un
espace dédié à l’élevage des veaux et génisses pour le renouvellement du
troupeau est également présent.
En
effet, on compte des cases à veau individuelles, des cases sur aire paillée
avec alimentation au distributeur automatique de lait (DAL). Les génisses les
plus âgées sont élevées sur un autre site. Le DAL fonctionne grâce à des
colliers électroniques portés par chaque veau.
Case à veaux collectives
Ce
bâtiment a été construit pour répondre à trois attentes principales
Gain de temps pour les salariés :
Cela est permis par l'installation d'un
pousse-cube pour l'alimentation des animaux, celui-ci doit être rempli deux fois
par semaine avec de l'ensilage. L'employé n’a qu’à faire avancer l’appareil
afin qu’il repousse l'aliment (2 fois par jour) vers les cornadis lorsqu'il est
consommé. Le gain de temps passe également par le raclage automatique des
caillebotis par un robot racleur ainsi que le raclage des couloirs des aires de
repos par deux racleurs va et viens sur rails qui sont actionnés deux fois par
jour.
Respect de l'environnement :
La
construction du bâtiment s'est faite de manière à s'inscrire dans la logique du
développement durable, par le biais des systèmes de gestion des effluents
solides et liquides mais également par la minimisation de la consommation
d'électricité (utilisation de l'éclairement naturel plutôt que de l'éclairage
artificiel).
Respect du bien-être animal :
Le
couchage sur paille, le raclage des caillebotis 2 fois par jour et l'aération
du bâtiment sont des éléments clefs pour le respect du bien-être animal, dans
ce bâtiment. Par ailleurs, le bâtiment est isolé jusqu'à -8°C pour améliorer
les conditions de vie des animaux et pas plus de 8 vaches peuvent entrer à la
fois sur l'aire d'attente afin d’éviter les bousculades.
Il y a même une brosse pour masser les vaches !
M.L.
