Julie et Manon, nos deux responsables races, nous reviennent
tout droit de l’autre bout du monde : la Nouvelle-Zélande !
Elles y ont passé 4 mois dans le cadre d’un stage et vous
raconte leurs expériences.
Nouvelle-Zélande, pays où les vaches sont plus nombreuses
que les habitants, quoi de mieux pour des amoureuses des bovins ?
Oui, ce n’étais pas un rêve mais bien la réalité, nous n’en
revenons toujours pas !
Qu’est-ce que l’on faisait ? Nous étions chacune dans
une ferme laitière avec une conduite d’élevage en extensif.
Manon et un veau
Manon : « Medbury Farm est une ferme de 1200
vaches laitières, 380 ha d’herbe, de betteraves fourragères et de chou frisé.
La traite est effectuée grâce à 2 plateformes rotatives (une de 50 places et
une de 54 places). 5 employés sont à plein temps, j’étais une personne en extra
pour la période des vêlages. En effet nous avons eu jusqu’à 52 vêlages en une
journée ! »
Manon en vraie pro du quad !
Julie : « Beechbank farm est une ferme de 600
vaches laitières, 200 hectares d’herbe et de betteraves. La traite s’effectue
dans une 2x40 et nous étions 3 employés plein temps et trois mi-temps. J’étais
une personne en plus pour la période de vêlage puisque les 600 vaches vêlent en
seulement deux mois. »
Petits veaux
Manon et Julie
M.L. et J.V.
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